Мета цього дня привернути увагу до якості харчових продуктів, допомогти попередити і виявляти ризики харчових інфекцій, сприяти продовольчій безпеці, громадському здоров’ю, розвитку сільського господарства.

Пам’ятайте Безпечність харчових продуктів – спільна відповідальність. Об’єднання споживачів і виробників, наукові та дослідні установи та структури приватного сектора, уряди, регіональні економічні органи, організації ООН, агентства з розвитку, торговельні організації, повинні всі разом працювати над питаннями безпечності харчових продуктів. Ми маємо право вимагати безпечних і корисних для здоров’я продуктів.

Детальніше про безпеку харчових продуктів на сайті ЦГЗ: http://bit.ly/2IozIno

Рекомендації ВООЗ безпеки харчових продуктів за посиланням: http://bit.ly/2QT8l8J